На главную страницу
На blog

Всесторонний форум для общения и обмена опытом

Объявление

bibi

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Своё кафе

Сообщений 1 страница 9 из 9

1

Подскажите с какими трудностями я могу столкнуться при открытии своего кафе и каким образом мне лучше их решить?

0

2

Mioti написал(а):

Подскажите с какими трудностями я могу столкнуться при открытии своего кафе и каким образом мне лучше их решить?

Трудностей будет масса вы уж поверьте моему опыту, особенно если вы заранее всё не подготовите. Самое главное, это то что вы можете попросту обанкротиться в самые короткие сроки. Я вам сразу посоветую в http://www.averstech.ru/ заказать услуги по автоматизации для кафе, а так же на начальном этапе на нанимать много персонала и стараться выполнять некоторые функции самостоятельно.

0

3

санстанция!

0

4

Я сейчас на этапе открытия своего небольшого семейного ресторана, много литературы изучал, общался со знакомыми, которые работают в этой сфере, понял, что просто не будет. Прочитайте книгу "Кофемолка", она написана легко и больше про кофейный бизнес, но много интересных моментов. Я уже нашел помещение, делаем ремонт, вот здесь tdobu.ru смотрю мебель для ресторанов, хочу узнать по условиям аренды, а потом нужно думать о рекламе, без нее нынче  никак.

Отредактировано савелий маратов (2017-05-20 20:11:25)

0

5

Для начало регистрация юр лица, в целом не сложно, но головняка много, потом поиск помещения, вот это где нужно внимательно, не будет трафика, не будет денег. Как говорят специалисты, для этой сферы важно:1. место, 2.место,3. место. А потом персонал, в общепите у больно любят воровать , так что глаз да глаз нужен .

0

6

Беру на заметку

0

7

Первая трудность ИМХО - аренда.Вы из какого города? аренда сейчас ядерная!
Что касается Москвы и Питера - там вообще анреал раскрутить кафе на аренде
Друг из Новосибирска корячится, хотя в НСб аренда/продажа гораздо дешевле, чем в центральных городах http://novosibirsk.restate.ru/  Так что по мне так начинать надо с поиска помещения.

0

8

Своё кофе открыть это здорово но стоит немалых денег

0

9

Сергей, ответов в гугле и яндекс может и много, только большинство из них даже не знают как гвоздь забить, а ту даже с советами. Поскольку у Вас я так понимаю к самому зданию будут некие особые (или как Вы говорите специфические) требования, лучше всего обратиться непосредственно к производителю, например на завод лстк http://pkprofmet.ru/zavod-lstk/ Там и готовые проекты есть и если что разработают под Ваши нужды. Мы заказывали пару зданий для производства, сделали все с учетом наших пожеланий и «привязки»  к оборудованию.

0