В конце февраля планирую начать свой бизнес в сфере общественного питания, хочу открыть небольшой, уютный ресторанчик. Был ли у кого опыт в этой сфере, дайте, плиз, ценные советы? На какие важные моменты при открытии стоит обратить внимание, с чего начать, как можно быстро раскрутится или придется ждать год и более пока прибыль будет!? На руках сейчас есть разрешение от Роспотребнадзора и патент на торговую деятельность, также я договорился с арендодателем на аренду помещения на 1-ом этаже торгового центра в Питере, он мне и посоветовал строительную бригаду, которые в скором времени начнут ремонт моего будущего ресторана.
Бизнес в сфере общественного питания
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12017-01-08 19:47:29
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-10-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 14
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
2 часа 24 минуты - Последний визит:
2017-06-13 21:34:45
Поделиться22017-01-08 19:55:59
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-10-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 21
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
2 часа 47 минут - Последний визит:
2017-05-23 16:19:40
Дизайн-проект есть? В каком стиле будет ресторан, от него зависит популярность Вашего будущего заведения, придумали уже название? Есть ли лицензия на продажу алкогольных напитков!? Персонал и шеф-повара еще не искали!?
Поделиться32017-01-08 20:30:33
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-09-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15
- Уважение: +2
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 час 37 минут - Последний визит:
2017-01-11 11:22:20
Я, когда открывал свой пивной ресторанчик 1,5 года назад, нанимал профессионала, кот. отлично знает бизнес в сфере общепита. Этот спец помог составить мне бизнес-план, занимался тех. сопровождением, помог с подбором мебели и т. д. В общем, благодаря ему я не прогорел и держусь на плаву в кризис. Может Вам стоит тоже к профессионалу обратиться, чтобы помог поднять бизнес, а не мучатся самому?
Поделиться42017-01-08 21:51:34
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-08-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +1
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
2 часа 59 минут - Последний визит:
2017-01-08 21:52:44
Tucha написал(а):
В конце февраля планирую начать свой бизнес в сфере общественного питания, хочу открыть небольшой, уютный ресторанчик. Был ли у кого опыт в этой сфере, дайте, плиз, ценные советы? На какие важные моменты при открытии стоит обратить внимание, с чего начать, как можно быстро раскрутится или придется ждать год и более пока прибыль будет!?
На данный момент не так легко получать стабильный доход от этого бизнеса, из-за кризиса люди стали экономить. Не хочу пугать, но риски в кризис в ресторанном бизнесе очень велики, многие заведения в течение 12 мес. после открытия прогорают и закрываются, бизнес приносит только убытки, поэтому учтите все нюансы, чтобы не прогореть.
Tucha написал(а):
На руках сейчас есть разрешение от Роспотребнадзора и патент на торговую деятельность, также я договорился с арендодателем на аренду помещения на 1-ом этаже торгового центра в Питере, он мне и посоветовал строительную бригаду, которые в скором времени начнут ремонт моего будущего ресторана.
Вы двигаетесь в нужном направлении, только вот я бы еще порекомендовал Вам, как начинающему ресторатору, обратится в компанию, которая избавит от головняка и предоставит техническое сопровождение , например, в http://hospitalitymanagement.ru . Их специалисты займутся дизайном, подберут персонал, оборудование и т.д.
Поделиться52017-01-11 22:32:08
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-12-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
2 часа 39 минут - Последний визит:
2017-03-09 22:16:23
Я думаю, бизнес в сфере общественного питания, это отличная идея! Люди всегда будут кушать. Первым делом, что я вам посоветоваю, так это открыть ип под ключ http://ur-pomosh.pro/content/registraci … matelya-ip Я лично так начинала свой бизнес. После оформления ип искала помещения, потом занималась документами.
Отредактировано SofiyaA (2017-01-11 22:40:36)
Поделиться62017-01-27 11:54:09
- Участник
- Зарегистрирован: 2017-01-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8
- Уважение: +1
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
49 минут - Последний визит:
2017-04-12 15:22:28
Бизнес в сфере общественного питания, это очень даже не плохо в наше время. Конечно потребуется время, что бы раскрутиться. Главное реклама и уютный интерьер! Я вот сам планирую открыть летнее кафе. Площадку присмотрел уже, оборудование закупил. Кстати, хочу установить на каждом столике систему вызова официанта http://icall.su/?q=sistema-vyzova-oficiantov-icall.html. Мне кажется, это будет современно и удобно.
Отредактировано IvanenkoR (2017-01-27 14:46:26)
Поделиться72017-01-27 23:33:10
- Участник
- Зарегистрирован: 2017-01-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
4 часа 16 минут - Последний визит:
2017-11-06 22:55:58
Мне кажется, что это тема всегда успешна, если еще подобрать нужную целевую аудиторию
Поделиться82017-03-17 17:51:12
- Участник
- Зарегистрирован: 2017-03-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
6 минут - Последний визит:
2017-03-19 15:52:36
В этом деле важно все! И расположение, и цены, и интерьер, и меню и профессионализм персонала. А еще не маловажно имя и логотип, вот такого плана он должен быть http://logofactory.com.ua/logotip-resto … caffe.html
Поделиться92017-03-23 16:48:59
- Участник
- Зарегистрирован: 2016-12-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +1
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
4 часа 26 минут - Последний визит:
2017-10-31 15:10:22
Я закупаю куриные полуфабрикаты "Истрапродукт" http://www.meatprod.ru/ Долгим методом проб и ошибок, наконец нашла своего, лучшего производителя. Мясо всегда свежее, с поставками не подводят. Благодаря этому, имею своих постоянных покупателей.
Страница: 1
