ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты:

• Инжир сушеный 200-250 г

• Шоколад (плитка)

• Масло сливочное 1 ст.л.

• Грецкие орехи

• Какао

Приготовление:

Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).

На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.

У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.

Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

Приятного аппетита:)

Отредактировано Марина Норенко (2016-12-17 14:24:06)