Исследователи из бразильского Университета Сан-Паулу доказали, что апельсины и другие цитрусовые помогают эффективно бороться с ожирением. Результаты своей работы они представили на ежегодной конференции Американского химического общества.
Бразильские ученые подвергли цитрусовой диете грызунов: они ежедневно кормили мышей продуктами с высоким содержанием флавоноидов, которые находятся в апельсинах, лаймах и лимонах, чтобы выяснить, как на организм действуют гесперидин, эриотрицин и эриодиктиол.
При этом было выделено три группы грызунов: одна питалась жирной пищей, вторая - обычной, а третья - с высоким уровнем жира, но с одним из трех флавоноидов. Как оказалось, третья группа улучшила самочувствие, употребляя эриодиктиол и эриоцитрин....  Читать далее...

Источник: http://rueconomics.ru/191759-hochesh-po … citrusovye