Ростуризм поддержал создание в России гастрономической карты, заявил глава ведомства Олег Сафонов в рамках деловой программы гастрономического фестиваля Медовуха Fest в Суздале.

Он подчеркнул, что идея очень хорошая и даже "чудесная", и гастрономическую карту России необходимо создать. Следует отметить, что подобный проект уже существует во Владимирской области. Весной по инициативе главы Суздаля Игоря Кехтера началась реализация данного проекта при поддержке некоммерческой организации "Агроэкотуризм России". Инициатива подразумевает создание брендовых маршрутов при поддержке производителей эксклюзивных продуктов питания и напитков. В течение года эксперты исследовали объекты в области, посетили семь районов, оценили уровень сервиса в 27 заведениях и качество блюд. В результате на свет появился ряд туристических программ, которые включают посещение исторических достопримечательностей, сельских ресторанов и ферм.

Источник: http://rueconomics.ru/196722-v-rossii-p … kaya-karta